В эти новогодние каникулы я побывал во Вьетнаме и Камбодже. Данным постом начинаю свой фоторассказ о поездке.
Если кратко, сначала плаванье по Меконгу, потом посещение камбоджийских музеев и храмов, в конце отдых на побережье Южно-Китайского моры (отдыхать на море надоело на 2 день).
Первая запись - о рынках этих двух стран.
В городах есть специализированные рыночные площади, часто крытые. Но наиболее часто торговля выплескивается на улицы. Выглядит это примерно так.
Не могу сказать, что чувствуешь себя на таком рынке особенно уютно: тротуаров нет или они заняты, по улице несутся мопеды, которые постоянно сигналят.
Т.к. обе страны имеют доступ к мощным источникам водных даров: Меконг в Камбодже и Вьетнаме, плюс Вьетнамское побережье моря, этих самых даров на рынках в избытке.
Например, свежие крабы с завязанными клешнями.
Или креветки.
Или сушеные креветки с кальмарами.
Рыба также представлена в изобилии. И в разном виде.
Свежая.
Или вяленая.
Любите ли вы моллюсков так, как их любят во Вьетнаме? Уверен, слюньки уже закапали )
Эти ракушки, видимо, что-то типа наших семечек. Подсолены и готовы к употреблению.
С птицей поступают просто - связывают лапы.
Мясные ряды, в принципе похожи на наши, но тушки крыс я не смог обойти вниманием.
Вьетнам и Камбоджа не испытывают проблем с фруктами или овощами, зеленью.
Это может быть и сахарный тростник.
И иной странный фрукт.
Или бетель. Пряность, жвачка, лекарство и много еще что одновременно.
На десерт (и не только) можно прикупить плоды лотоса.
Рис - основа азиатской кухни. Поэтому риса много.
Кроме продуктов питания продаются и хозтовары.
Кустарные лейки.
Глиняные изделия.
И всякое другое.
На этом пока все.
Journal information